电热锅专用名词解释

三层电热锅、复底电热锅、多星线等，是常被说起的电热锅名词，但这些名词到底是什么意思，很多人并不了解或者所了解的并不正确，下边就来针对电热锅的专用名词做一个详细解释。

三层电热锅

三层锅其实是配了两个蒸笼的电热锅，一个锅加两层蒸笼就被消费者称之为了三层锅，如果配一个蒸笼就是二层电热锅，三个蒸笼就成了四层电热锅，这是消费者的一个不准确的说法，其实它正确的描述就是电热锅配几个蒸笼。

复底电热锅

复底电热锅是被误解最多的电热锅名词，很多人都以为复底电热锅是采用了两层锅底的复合锅，这又是一个错误的说法，电热锅中所说的复底是一种制造工艺，是指采用了高频焊接工艺的电热锅，这种工艺将加热单元和锅体牢牢地复合在一起，成为一个整体，从而使电热锅有更好的导热性能和质量可靠性。

组合锅盖

电热锅锅盖类型较多，最长见的是钢化玻璃锅盖和组合锅盖，那什么是组合锅盖呢？其实这个问题很好解释，组合锅盖就是一种采用了两种不同材质组成的锅盖，而电热锅的组合盖是一种不锈钢锅盖中间镶嵌了钢化玻璃的锅盖，它不仅有不锈钢锅盖的结实耐用的特点，也具有玻璃锅盖方便观察锅内食物的优点。

多星线

多星是一家电热锅生产企业，也是电热锅的发明者，所以很多人认为多星线就是多星牌的电源线，其实是这是错误的，要想了解什么是多星线，我们就要先了解一下电热锅的电源插口，电热锅常用电源插口是国标品字形插口，也有少部分电热锅采用的是一字形插口，而这种一字形插口就是多星特有的插口形状，所以采用了此类插口的电源线，被称为多星线。

防干烧

防干烧是一种电热锅的重要防护功能，当锅内温度超过安全温度时，电热锅会自动断电，待温度降低到安全温度后，系统又会自动通电继续加热，从而防止电热锅温度过高导致危险的发生，所以它是一种防护功能，而非常用功能，切勿特意让电热锅处于无水无食材的干烧状态。