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家用电热锅和商用有什么区别?

电热锅作为现代化的电炊具已经在家用或商用方面普及,家用电热锅和商用电热锅有什么不同?家用电热锅能用于商用吗?

我们通常所说的电热锅是一种使用电能作为能源来加热的电炊具,其中包含家用电热锅和商用电热锅,家用电热锅通常尺寸较小,外观更加美观,造型更加多样,商用电热锅其功能单一,外形较为朴素,样式单一,口径较大。

家用电热锅

家用电热锅顾名思义就是家庭所使用的电热锅,家用电热锅口径一般在20CM-40CM之间,最小功率500W,最大功率2100W,外观设计新颖,样式较多,具有煎炸炒蒸涮等多功能,是一种居家烹饪的必备现代化电锅具。

商用电热锅

商用电热锅一般是指应用于饭店、餐馆或小吃店的大型电热锅,商用电热锅一般采用三相电作为能源,功率9KW-30KW左右,口径一般在60CM以上,是一种大口径,容量大,耗电量大,商功能单一,款式较少,一般应用在饭馆、餐厅或专业的食品加工厂家。

家用电热锅和商用电热锅最大的区别就在于口径和功率的不同,家用电热锅通常口径较小,容量少,只能满普通家庭的烹饪需求,商用电热锅容量大,功率大,可以满足几十甚至百人的烹饪或食品加工需求,商用电热锅通常都采用380V电能作为能用,其功率也都非常大,普通家庭的电线是无法满足其需求的,所以商用电热锅是无法在普通家庭中使用的。家用和商用电热锅随都叫电热锅,但其外观、功能及应用环境是完全不同的两种电锅类型。

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